TRABAJO DE MI RECETA SALUDABLE Y LO QUE NOS QUEDA POR DAR EN EL TERCER TRIMESTRE

Imagino que ya estarán pensando en qué cocinar. Al final les dejo la tabla de composición de los alimentos para consultarlas. Tienen varias. Que no se les queme el plato, cualquier duda, consulten. Recuerden que tienen que preparar un power point con la información:
1- Presentación del plato. Explicación de por qué elijo esa receta.
2- Ingredientes: investigo
3- Reviso la receta.
4- Modificaciones.
5-Tabla de composición nutricional
Tablas nutrientes trabajo
6- Anexos (vídeos, fotos, montaje de la receta..etc)
Les pongo el guión que yo he seguido esta mañana. Pueden añadir lo que quieran, pero no quiten. Pongan fotos, cuiden la presentación, recuerden que la comida entra por los ojos, utilicen los sentidos. Sean creativos, por favor. También pueden hacer un vídeo de pinches, pero recuerden que soy adicta al Canal Cocina y que en 22 minutos a veces no sale la receta correctamente, sobre todo si no hay mucha experiencia. Y se abusa, a veces, de alimentos ya preparados. Sé que me sorprenderán. Sigo afilando mi cuchillo

Manden el powerpoint para revisar su receta y para descargarla en el portátil. NO ADMITO PEN DRIVE. A mi dirección de correo: carmenp.ef@gmail.com.
FECHAS EXPOSICIÓN DE LAS RECETAS:
POR NEGOCIAR

Tabla calórica de alimentos
tabla_composicion_alimentos1
Tabla calórica de alimentos completa

Fotos de las recetas del curso pasado:

Una receta deliciosa hecha por mis exs-alumnas Melania, Alejandra, Ruth y Beatriz. Les puede servir de ejemplo. En breve les pongo los criterios de calificación de este trabajo.
Melania, Ruth, Beatriz y Alejandra[1]

Lo que nos queda por dar: Voley y Tango.

La vida es un tango y si te resbalas sigue bailando
(Anónimo)

En breve empezaremos la última aventura del curso: nos acercaremos al mundo del Tango. Tenemos días para practicar. No se agobien, hay tiempo. Déjense llevar y disfruten.
En clase aprenderán varios pasos básicos y a partir de ahí, a crear. Les dejo varios vídeos para tomar ideas, pueden unir pasos, pueden inventárselos, es lo bueno del Tango, que se reinventa con cada pareja de baile.
Dudas: pregunten.

No basta con tener la voz más melodiosa para entonar un tango. No. Hay que sentirlo, además. Hay que vivir su espíritu.
Carlos Gardel

Pasos de tango

En la película “Esencia de mujer” tenemos la versión instrumental de “Por una cabeza”, letra de Alfredo Le Pera y cantado por el gran Carlos Gardel. Les dejo 2 vídeos. En el primero se recrea la escena que les expliqué esta mañana, donde Al Pacino que interpreta a un militar invidente (ay, mi memoria pez me tiene loca!) le da una clase magistral a su pupilo de cómo ligar en un restaurante con música en directo. El diálogo es muy bueno, para que se sitúen. Y como les decía esta mañana, si tienen la suerte de que su pareja sepa algo de tango, sólo hay que dejarse llevar…

En el segundo vídeo, Al Pacino invita a bailar a la chica que sorprendida y extrañada, accede a bailar.

Otra película es “Déjate llevar”, con A. Banderas, un drama basado en la verdadera historia de Pierre Dulaine, un inspirador profesor de baile que ofrece clases gratuitas a los alumnos más conflictivos de las escuelas de Nueva York.
Creo que les va a gustar…

Por último les dejo una joyita, para los aficionad@s al cine de animación: una historia tierna, como tantas otras…

¿Qué les parece?
A bailarrrr!!!!!
Buen finde,
C.

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